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	<title>健康播报</title>
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	<description>最实用的健康知识</description>
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		<title>钟南山:超级细菌不会在中国流行</title>
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		<pubDate>Fri, 20 Aug 2010 00:52:30 +0000</pubDate>
		<dc:creator>石老人</dc:creator>
				<category><![CDATA[小品健康]]></category>
		<category><![CDATA[抗生素]]></category>
		<category><![CDATA[甲流]]></category>
		<category><![CDATA[超级细菌]]></category>

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		<description><![CDATA[来源: 新文化报 中华医学会第十一次全国呼吸病学术会议昨在长春国际会展中心开幕，会议由中华医学会呼吸病学分会主办，吉林省医学会呼吸病学分会、吉林大学第二医院承办，将在21日结... ]]></description>
			<content:encoded><![CDATA[<p>来源: 新文化报</p>
<p>中华医学会第十一次全国呼吸病学术会议昨在长春国际会展中心开幕，会议由中华医学会呼吸病学分会主办，吉林省医学会呼吸病学分会、吉林大学第二医院承办，将在21日结束。昨天，来自全国各地上千位呼吸科医界精英出席会议，并庆祝钟南山院士从医50周年。</p>
<p>74岁的钟南山精神抖擞，这位在“非典”、甲型H1N1流感等没有硝烟的战场上冲在最前沿的呼吸界医学泰斗，被评为2009年感动中国十大人物之一，在庆典上他表示，“生命不息，战斗不止，他要为呼吸事业发展发挥余热。”</p>
<p>昨日下午，紫荆花大酒店百花厅的大屏幕上，上演着这样的故事……</p>
<p>虽已74岁，但篮球场上，他可以飞身上篮；舞台中央，他是聚光灯下的探戈王子；“非典”期间，他则是中国呼吸界的脊梁，他，就是钟南山。</p>
<p>昨日，虽逢急雨，但钟南山仍心情颇佳，首次来长却意义非凡，因为一场名为“钟南山院士从医50周年庆典”的活动，正在这里举行。</p>
<p>间歇中，钟南山接受本报专访。</p>
<p><strong>■后甲流时代</strong></p>
<p><strong>类似流感或会经常出现</strong></p>
<p>《新文化报》：本月10日，世界卫生组织宣布，甲型H1N1流感大流行已经结束，甲型H1N1病毒的传播基本上接近尾声。后甲流时代，我们需要注意什么？</p>
<p>钟南山：与一般季节性流感病毒相比，甲流只是规律不同而已。今后，像甲流这种（病毒），以后可能会经常出现，回头总结一下，实际上，甲流跟季节性流感是近似的，但为什么我国这么重视？因为我们曾有过教训，在2003年“非典”时，是在我们没有准备的情况下遇到的，加之其传染性很强，非常被动。</p>
<p>但这次甲流是从外面输入的，一开始，传染性非常强，因而实行外堵输入的措施，针对整个过程，国外认为有些小题大做，我不认同，因为没有人能预测到它有多危险、危害性有多大，因此，充分准备一下还有很有必要的。</p>
<p>它虽然跟季节性流感差别不是很大，但在一段时间内，它是绝对占优势的，但现在，占优势的是乙流。</p>
<p>以后，再遇到类似情况，我们不会处于被动，因为已经有了一套完整的系统，信息的系统和监测的系统，了解病毒的变化情况，而且，这正在慢慢形成常规，而不是以往采用突击的办法，思想上的认识和公共卫生已经形成网络系统，因此，甲流是防范今后类似病毒侵袭的很好的演练。</p>
<p>《新文化报》：甲流疫苗曾在国内引发争议和质疑，在这次防控甲流当中，它究竟起到了多大的作用？</p>
<p>钟南山：要真正考验疫苗用了以后会不会减少甲流的患病者，现在还没有这样的统计，但是我们生产的几种疫苗，的确能够产生相应的抗体，具有一定的抵抗作用。但它的作用并没有想象中的持续性，因为到了去年11月底的时候，甲流流行就开始减弱了，1月和2月就更少了，假如甲流继续发展的话，它会起很大作用，但现在看，它已完成历史使命了。</p>
<p>《新文化报》：今后一段时间，还有必要来注射甲流疫苗吗？</p>
<p>钟南山：没有必要了。现在甲流已经不是占主导的流行性<span class='wp_keywordlink_affiliate'><a href="http://jkbb.org/tag/%E6%84%9F%E5%86%92" title="感冒" rel="nofollow" target="_blank">感冒</a></span>病症了。</p>
<p><strong>■超级细菌</strong></p>
<p><strong>不是通过空气直接传染</strong></p>
<p>《新文化报》：近期，印度、巴基斯坦、比利时等国出现的“超级细菌”引起广泛关注，它会在全球范围包括我国大范围传播吗？</p>
<p>钟南山：一般来说，它是不会通过呼吸系统传染的，超级细菌叫做新德里病毒，含有一种耐很多种抗生素的基因，基因存在于两个细菌中，一个是大肠杆菌，一个是肺炎克雷伯菌，这种细菌常常出现变异，会有传播，但不会形成大面积的传染，所以，最关键的就是对这些病人做好隔离。</p>
<p>在中国，最重要的问题是合理使用抗生素，如果能合理使用，就不会出现这种超级耐药细菌，一旦出现，主要也是由于滥用抗生素造成的。</p>
<p>我相信，超级细菌在中国不会流行，但有可能会有少量传播。我们与其他国家一样，一旦发现就会注意消毒和隔离，因为不是通过空气直接传染。</p>
<p>《新文化报》：据说最高级的抗生素也很难对付它，它真的无药可治或者那么难治吗？我们应该如何应对？</p>
<p>钟南山：暂时看，有两种药可能有效，一个是替加环素和多黏菌素，替加环素中国暂时没有，而且暂时使用也不是很广泛；多黏菌素毒性比较大，所以，恐怕关键还是预防。</p>
<p>《新文化报》：预防需要注意些什么？</p>
<p>钟南山：细菌的监测很重要，但是往往它是在滥用抗生素的人群中出现。</p>
<p>最重要的问题是，抗生素现在用得太泛滥了，<span class='wp_keywordlink_affiliate'><a href="http://jkbb.org/tag/%E6%84%9F%E5%86%92" title="感冒" rel="nofollow" target="_blank">感冒</a></span>、发烧用抗生素根本没有意义，今天我们还讨论这个问题了，所有慢性咳嗽差不多两个月的病人，接近100%都不是气管炎症，都不需要用抗生素，关键是医患双方缺乏对抗生素的正确认识。</p>
<p>《新文化报》：抗生素使用上没有规范吗？</p>
<p>钟南山：有，但问题出在指导思想，当前，医患关系比较紧张的情况下，有些医患人员想做得多一些，而不是等出问题的时候因为没用抗生素，因为这个思想在作怪，所以有时候也跟我们医疗体制中的市场机制有一定关系。</p>
<p>现在在很多医院都对抗生素有限制，但这种限制不能从思想上解决问题，所以说，关键还是认识问题。</p>
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<p><small>© 石老人 for <a href="http://jkbb.org">健康播报</a>, 2010. |
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		<title>健康播报：三伏天里的宝宝护理须知</title>
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		<pubDate>Wed, 18 Aug 2010 01:07:46 +0000</pubDate>
		<dc:creator>石老人</dc:creator>
				<category><![CDATA[健康播报]]></category>
		<category><![CDATA[宝宝]]></category>

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		<description><![CDATA[经历的一周的大雨天气，19号正式步入三伏高温期。天气的变热，使得家里的宝宝也开始烦躁起来，有些家长看着宝宝烦躁不安，就觉得孩子是不是上火了，就要给孩子喂些凉茶，可又怕伤到宝... ]]></description>
			<content:encoded><![CDATA[<p>经历的一周的大雨天气，19号正式步入三伏高温期。天气的变热，使得家里的宝宝也开始烦躁起来，有些家长看着宝宝烦躁不安，就觉得孩子是不是上火了，就要给孩子喂些凉茶，可又怕伤到宝宝的脾胃。别着急，下面我来给列位爸妈讲讲，如何应对“火宝宝”。</p>
<p>首先，<span class='wp_keywordlink_affiliate'><a href="http://jkbb.org/tag/%E9%A5%AE%E9%A3%9F" title="饮食" rel="nofollow" target="_blank">饮食</a></span>要清淡。宝宝上火要多吃蔬菜、瓜果，少吃油炸、煎烤类的食品和巧克力、奶油等甜食。夏天对于桂圆、荔枝、芒果等热性<span class='wp_keywordlink_affiliate'><a href="http://jkbb.org/tag/%E6%B0%B4%E6%9E%9C" title="关于水果的健康播报文章。" rel="nofollow" target="_blank">水果</a></span>也要少吃。</p>
<p>其次，多饮水。宝宝早上起来就喝白开水，这样可以补充晚上失去的水分，清理肠道，排除废物，唤醒消化系统及整体机能的恢复，清洁口腔等。半小时后再喝奶或吃主食，吃完后再喝几口水以清洁口腔。有些宝宝不爱喝白开水，也可以喝些果汁。</p>
<p>最后，安全用药。宝宝上火一定要及时治疗，而且要选择药性温和的儿童专用药，目前妈妈们用的比较多的是三公仔小儿七星茶。三公仔小儿七星茶这类去火药物，是中成药，其中主要成分为山楂、薏苡仁、淡竹叶、甘草，无副作用，安全有保证，而且口味甘甜适中，宝宝乐于服用。</p>
<p>除了以上三点，再教你七招可以预防宝宝上火的好办法。可要牢记哈！</p>
<p>天儿热的时候，有些宝宝一旦便秘，妈妈们也会认为是上火，其实不然，便秘一般都是脾胃不和、胃肠功能失调造成的。这里教您一招，</p>
<p>孩子是不是上火，看舌头：舌头是淡淡的红，就肯定不是上火，如果孩子的舌头很红，而且舌苔又很白的话那就是上火了，爸妈们还请及时治疗。</p>
<p>三伏天里，除了防止孩子上火，还要预防尿布疹。尿布疹就是我们常说的“红屁股”。华源<span class='wp_keywordlink_affiliate'><a href="http://jkbb.org/tag/%E5%81%A5%E5%BA%B7" title="健康" rel="nofollow" target="_blank">健康</a></span>对它的定义：刚出生的婴儿皮肤极为娇嫩，若长期浸泡在尿液中或因尿布密不透风而潮湿的话，臀部常会出现红色的小疹子或皮肤变得比较粗糙，称做“尿布疹”或“红屁股”。</p>
<p>宝宝易得尿布疹的一主要原因：是有些家长一到晚上习惯给宝宝穿上尿不湿，让孩子一觉睡到天亮，殊不知尿液虽然没漫出来，但孩子的皮肤却溃烂了。因此这里提醒宝妈们要注意宝宝屁股的日常护理，经常给宝宝更换尿布，让他保持洁净和干爽，特别是晚上需要及时更换尿布。每次换尿布时，都要彻底清洗宝宝的尿布区域，洗完后要记得把宝宝皮肤上的水吸干，千万不要来回擦。天热预防尿布疹的3个对策 &gt;&gt;</p>
<p>在这儿给您列俩个小建议，不妨一试：</p>
<p>1.让婴儿的小屁股透透气：无论白天还是夜里都用纸尿裤，则宝宝的屁屁暗无天日。为宝宝更换尿裤的时候，清洗完让宝宝躺在尿布台上玩一会儿，让宝宝的屁屁能有个通风透气的机会。</p>
<p>2.用醋冲洗尿布：最后一次冲洗时加一点醋，能帮助尿布的PH值与婴儿的皮肤相近。</p>
<p>最后，祝愿各位爸妈们平安渡伏，宝宝们<span class='wp_keywordlink_affiliate'><a href="http://jkbb.org/tag/%E5%81%A5%E5%BA%B7" title="健康" rel="nofollow" target="_blank">健康</a></span>快乐！</p>
<p>关注<span class='wp_keywordlink_affiliate'><a href="http://jkbb.org/tag/%E5%81%A5%E5%BA%B7" title="健康" rel="nofollow" target="_blank">健康</a></span>，关注<span class='wp_keywordlink_affiliate'><a href="http://jkbb.org/tag/%E5%81%A5%E5%BA%B7%E6%92%AD%E6%8A%A5" title="健康播报" rel="nofollow" target="_blank">健康播报</a></span>！</p>
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		<title>春季健康三注意：春渐进说健康</title>
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		<pubDate>Fri, 02 Apr 2010 05:31:12 +0000</pubDate>
		<dc:creator>石老人</dc:creator>
				<category><![CDATA[健康播报]]></category>
		<category><![CDATA[哮喘]]></category>
		<category><![CDATA[春季健康]]></category>
		<category><![CDATA[过敏]]></category>

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		<description><![CDATA[春风徐来，寒气渐消，昔日惨淡的阳光现在也开始散发出暖意，路边的数目也从冬眠中醒来，拧出了新芽，草地上也已经是“春色遥看近却无”。人走在路上，呼吸间似乎也顺畅出来，不少先... ]]></description>
			<content:encoded><![CDATA[<p style="text-indent: 2em;">春风徐来，寒气渐消，昔日惨淡的阳光现在也开始散发出暖意，路边的数目也从冬眠中醒来，拧出了新芽，草地上也已经是“春色遥看近却无”。人走在路上，呼吸间似乎也顺畅出来，不少先行的男孩女孩早已经脱去冬衣换上春装，大街上春意涌动，好一派华夏春光。</p>
<p style="text-indent: 2em;">然而，在我们舒意的享受春天的美丽同时，却有不少人忽略了对<span class='wp_keywordlink_affiliate'><a href="http://jkbb.org/tag/%E5%81%A5%E5%BA%B7" title="健康" rel="nofollow" target="_blank">健康</a></span>的关注。其实春天属于冬季和夏季的过渡季节，冷热之间最容易滋生一些疾病，所以无论是中老年人还是青年人，都不能掉以轻心。</p>
<p style="text-indent: 2em;"><strong>春暖花开慎防</strong><a href="http://www.hyey.com/Health/sickness/201004/178298.html" target="_blank"><strong>皮肤过敏</strong></a></p>
<p style="text-indent: 2em;">“北方的冬春季，气候干燥，使得皮肤自身分泌的油脂不足以保湿，皮肤屏障功能减弱。同时，春天空气中的浮尘较多，又是开花的季节，空气中花粉浓度也相对较高、日晒开始加重，气候和环境的双重作用，人的皮肤容易出现过敏症状。”中国协和医科大学北京协和医院皮肤科主任孙秋宁教授表示，春季皮肤过敏首先要尽量找到并脱离过敏原，避免各种可能的刺激。同时要做好皮肤的保湿，保证皮肤的屏障作用。孙秋宁提醒，有些起效快、很快改善严重的过敏症状的药物有可能含有激素，长期外用，会加重色素沉着、皮肤萎缩等。而且激素还有依赖性，停用之后症状会出现反弹。面部要避免长期使用激素类药膏。</p>
<p style="text-indent: 2em;"><strong>春季为</strong><a href="http://www.hyey.com/Health/sickness/201004/178297.html" target="_blank"><strong>哮喘</strong></a><strong>易发期</strong></p>
<p style="text-indent: 2em;">春季昼夜温差明显，加上不少植物开花，空气中花粉密度大，这些都是哮喘的诱因，因此哮喘患者在春季尤其要注意，要注意保暖，注意远离一些吸入物如划分、尘螨、动物毛屑较多的地方。</p>
<p style="text-indent: 2em;"><a href="http://www.hyey.com/Health/ysbj/slzn/yshwh/201003/178194.html" target="_blank"><strong>春天食用野菜讲究多</strong></a></p>
<p style="text-indent: 2em;">野菜，采集天地间灵气，吸取日月精华，不仅含人体所必需的蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质等营养成分，而且植物纤维更为丰富，有的野菜维生素、矿物质含量比栽种的蔬菜高几倍甚至几十倍。很多人用野菜和着做饺子、春卷的馅心，野菜正成为人们餐桌上的绿色食品。</p>
<p style="text-indent: 2em;">据了解，野菜不仅能够丰富餐桌，也是防病治病的良药。比如荠菜能清肝明目、中和脾胃、止血降压，被称为“天然之珍”；蒲公英可清热解毒，是糖尿病、肝炎病人的佐餐佳肴；马齿苋能消炎解毒，有预防痢疾的作用，并对胃炎、十二指肠溃疡、口腔溃疡有独特的疗效；还有那野苋菜有清热利湿的作用，可治痢疾、肠炎、膀胱结石、甲状腺肿、咽喉肿痛等；蕨菜的功效是清热、利尿、益气、养阴。</p>
<p style="text-indent: 2em;">同时，专家提醒，野菜也并非完全绿色。因为有的野菜生长环境有被污染的可能，还有些野菜本身也有潜在的毒性，如食用方法不当可能会造成中毒。因此，在选择野菜时，最好在超市或商场里购买，比较有保障。若在街边或市场上购买，一定要问明生长地点，要看好色、形，不要误食了有毒或有污染的野菜，尤其需要注意的是，不认识的野菜最好不吃。</p>
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		<title>水果果皮妙处多，妥善利用废成宝</title>
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		<pubDate>Thu, 11 Mar 2010 01:02:56 +0000</pubDate>
		<dc:creator>石老人</dc:creator>
				<category><![CDATA[趣味知识]]></category>
		<category><![CDATA[健康]]></category>
		<category><![CDATA[果皮]]></category>
		<category><![CDATA[水果]]></category>

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		<description><![CDATA[吃完的水果皮，你是不是随手扔进垃圾桶了？等等，别着急扔，看似无用的水果皮，实际上可是好处多多，这期健康播报，咱就来说说生活中，妙处多多的水果皮。 柚子皮 现在可是吃柚子的好... ]]></description>
			<content:encoded><![CDATA[<p style="text-indent: 2em;">吃完的<strong><span class='wp_keywordlink_affiliate'><a href="http://jkbb.org/tag/%E6%B0%B4%E6%9E%9C" title="关于水果的健康播报文章。" rel="nofollow" target="_blank">水果</a></span></strong>皮，你是不是随手扔进垃圾桶了？等等，别着急扔，看似无用的<span class='wp_keywordlink_affiliate'><a href="http://jkbb.org/tag/%E6%B0%B4%E6%9E%9C" title="关于水果的健康播报文章。" rel="nofollow" target="_blank">水果</a></span>皮，实际上可是好处多多，这期<span class='wp_keywordlink_affiliate'><a href="http://jkbb.org/tag/%E5%81%A5%E5%BA%B7%E6%92%AD%E6%8A%A5" title="健康播报" rel="nofollow" target="_blank">健康播报</a></span>，咱就来说说生活中，妙处多多的水果皮。</p>
<p style="text-indent: 2em;">柚子皮</p>
<p style="text-indent: 2em;">现在可是吃柚子的好时候，吃完柚子肉，是不是剩下满满当当的一堆柚子皮，怎么处理呢？</p>
<p style="text-indent: 2em;">1、可以把柚子皮放在暖气上，柚子淡淡的清香，就会充满整个房间。</p>
<p style="text-indent: 2em;">2、将柚子皮放在厨房的碗柜、冰箱里可除异臭味。</p>
<p style="text-indent: 2em;">3、做成美味的柚子茶。</p>
<p style="text-indent: 2em;">具体做法：</p>
<p style="text-indent: 2em;">以4斤重的柚子为例，所需原料包括：冰糖(100g )、1/2柚子皮、1/4的柚子肉榨成汁、纯蜂蜜（400g）</p>
<p style="text-indent: 2em;">1.先将柚子用温盐水洗净，可用毛刷将皮刷干净。</p>
<p style="text-indent: 2em;">2.用削土豆的刀将柚子皮削下来，尽量的少带柚子皮下的白色的海绵状的“内层”，这个“内层”会让做出来的柚子茶很苦，</p>
<p style="text-indent: 2em;">3、将削好的皮尽可能的切细，先用淡盐水泡一个小时后将柚子皮中的水挤出，然后换新的盐水，再泡一个小时后将水挤进，最后倒入一碗凉白开，泡一个晚上，这个泡柚子皮的水后面还要用到。</p>
<p style="text-indent: 2em;">4、在锅中倒入泡柚子皮的水和冰糖煮开后，放入柚子丝、柚子肉，边熬边搅拌，等柚子水变的较为粘稠后，关火，晾至微温。</p>
<p style="text-indent: 2em;">5、将蜂蜜倒进凉透的柚子茶中，搅拌密封，放入冰箱冷藏，一周后即可食用。</p>
<p style="text-indent: 2em;">要是嫌麻烦，你也可以用柚子皮直接泡蜂蜜喝，淡淡的水果清香，会带来一天的好心情，柚子香气可是<span class='wp_keywordlink_affiliate'><a href="http://jkbb.org/tag/%E5%81%A5%E5%BA%B7" title="健康" rel="nofollow" target="_blank">健康</a></span>专家公认的最具减压、燃脂效果的果香。</p>
<p style="text-indent: 2em;">香蕉皮</p>
<p style="text-indent: 2em;">据说香蕉含有一种物质能够帮助人脑产生6-羟色胺，使人心情变得愉快，活泼开朗，而香蕉皮除了让人滑倒外，还是有很多好处的……</p>
<p style="text-indent: 2em;">1、消炎止痒。</p>
<p style="text-indent: 2em;">香蕉皮中含有抑制真菌和细菌生长繁殖的蕉皮素。用香蕉皮贴敷患处，能使瘙痒消除，促使疾病早愈。将香蕉皮捣烂加上姜汁也能消炎止痛。</p>
<p style="text-indent: 2em;">2、防治干裂</p>
<p style="text-indent: 2em;">用香蕉皮搓手足，可防治皲裂、冻疮。</p>
<p style="text-indent: 2em;">3、擦拭皮制品</p>
<p style="text-indent: 2em;">香蕉皮含有单宁，用来擦拭皮鞋、皮包，可去除上面的油污，使皮面洁净如初。用香蕉皮反复擦拭皮鞋后再打上鞋油，顿时可使足下生辉。</p>
<p style="text-indent: 2em;">橘子皮</p>
<p style="text-indent: 2em;">橘皮洗净蒸糖水饮用,有顺气清肺祛湿、止咳化痰的功能。</p>
<p style="text-indent: 2em;">橘子皮内含碱性物质，用它蘸点盐，可将陶瓷、搪瓷、铝铁类炊具、餐具上的污迹一擦而净。</p>
<p style="text-indent: 2em;">橘子皮还含的较多的芳香物质，将它放少许在冰箱里，可除异臭味。</p>
<p style="text-indent: 2em;">苹果皮</p>
<p style="text-indent: 2em;">将鲜苹果皮捣烂成泥，蘸在布条上擦拭浴缸、面盆、坐便器等到，可使其光亮如初。</p>
<p style="text-indent: 2em;">橙子皮</p>
<p style="text-indent: 2em;">橙子的香气被调香师当作“头香”来使用，可以把橙子皮放在加湿器中，有助于缓解心理压力，</p>
<p style="text-indent: 2em;">梨皮</p>
<p style="text-indent: 2em;">梨皮是一种药用价值较高的中药，能清心润肺、降火生津。将梨皮洗净切碎，加冰糖炖水服能治疗咳嗽。自制泡菜时放点梨皮，能使泡菜更脆，还更美味。</p>
<p style="text-indent: 2em;">西瓜皮</p>
<p style="text-indent: 2em;">水果皮里，利用度最高的当属西瓜皮。西瓜皮富含维生素C、E，可以用它直接擦肌肤，或将它捣成泥桨状涂在皮肤上，10-15分钟后用水洗净，有养肤、嫩肤、美肤和防治痱疖的作用。将西瓜皮榨成的爽肤水，效果也很好。</p>
<p style="text-indent: 2em;">西瓜皮口感爽脆、香甜，常常用来拌成凉菜、也可以做成炒菜，甚至熬成粥，比如泡椒西瓜皮 、西瓜皮粥 、西瓜皮炒毛豆 、橙汁莲藕西瓜皮，不过最经典的当属凉拌西瓜皮。</p>
<p style="text-indent: 2em;">将西瓜外面那层硬的绿皮削干净，切成条，撒入适量精盐爆淹一下沥去水分，根据口味入糖、醋、香油、味精、辣椒油，拌匀后放入冰箱，随吃随拿，在炎炎夏日里，这绝对是一道实惠又美味的凉拌菜。</p>
<p style="text-indent: 2em;">另外，西瓜皮还可以除水垢。把吃完的西瓜皮切成小块，放入到有水垢的热水瓶中，倒入少许温水，上下晃，大概每隔5-10分钟晃一次，最后将水和西瓜皮倒出，这样热水瓶中的水垢会随之脱落。</p>
<p style="text-indent: 2em;">你瞧，水果皮是不是妙处多多？开动小心思，生活乐趣多，敬请期待下期的<span class='wp_keywordlink_affiliate'><a href="http://jkbb.org/tag/%E5%81%A5%E5%BA%B7%E6%92%AD%E6%8A%A5" title="健康播报" rel="nofollow" target="_blank">健康播报</a></span>！</p>
<p style="text-indent: 2em;">Tip：通用原则——将水果洗干净后用盐水浸泡15分钟左右，可以去除表面残留的农药，用淘完米的水拿来泡泡水果蔬菜更是干净又不不浪费。（作者：斑驳光影）</p>
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		<title>三八节女性健康特报：要口味更要健康</title>
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		<pubDate>Mon, 08 Mar 2010 06:15:56 +0000</pubDate>
		<dc:creator>石老人</dc:creator>
				<category><![CDATA[健康播报]]></category>
		<category><![CDATA[健康饮食]]></category>
		<category><![CDATA[三八节]]></category>
		<category><![CDATA[女性]]></category>
		<category><![CDATA[女性健康]]></category>
		<category><![CDATA[饮食]]></category>

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		<description><![CDATA[在百姓中间流传着这样一句话“咸香淡无味”，一方面体现了盐的重要性，一方面也给了口味重的人冠冕堂皇的理由，总觉得淡了吃不下饭，于是很多人吃的太咸。据世界卫生组织WHO调查显示... ]]></description>
			<content:encoded><![CDATA[<p style="text-indent: 2em;">在百姓中间流传着这样一句话“咸香淡无味”，一方面体现了盐的重要性，一方面也给了口味重的人冠冕堂皇的理由，总觉得淡了吃不下饭，于是很多人吃的太咸。据世界卫生组织WHO调查显示，全球三分之一的人口盐摄入量超标，其实不只是盐，我们的味蕾对酸、甜、苦、辣的需求也越来越多。物质丰富的今天，我们在穷尽一切可能之后，终于开始追求淡生活……</p>
<p style="text-indent: 2em;"><strong>盐是淡生活的头号大敌</strong></p>
<p style="text-indent: 2em;">盐是淡生活的头号大敌，以下事实，让我们有理由马上开始控盐。</p>
<p style="text-indent: 2em;">嗜盐让钙更快流失</p>
<p style="text-indent: 2em;">每天减少盐的摄入，同样能实现补钙。因为<span class='wp_keywordlink_affiliate'><a href="http://jkbb.org/tag/%E9%A5%AE%E9%A3%9F" title="饮食" rel="nofollow" target="_blank">饮食</a></span>中盐的摄入量是钙的排出量多寡的主要决定因素；盐的摄入量越多，尿中排出钙的量就越多，钙的吸收也就越差。</p>
<p style="text-indent: 2em;">口味重易患胃病</p>
<p style="text-indent: 2em;">胃黏膜会分泌一层黏液来保护自己，但黏液怕盐，如果吃得太咸，日积月累，胃黏膜的保护层就没有了，酸甜苦辣长驱直入，娇嫩的胃怎么能受得了呢，长久会引起胃溃疡、胃炎，甚至胃癌。</p>
<p style="text-indent: 2em;">体重与吃盐有关</p>
<p style="text-indent: 2em;">口味重还会带来超重，为了盖住菜肴的咸，你可能不知不觉加了一碗米饭，慢慢积累下来，难怪减肥成了永远无法解决的难题。</p>
<p style="text-indent: 2em;"><strong>女性淡生活之初体验</strong></p>
<p style="text-indent: 2em;">每月一天戒盐日盐是制造高血压和其它疾病的罪魁，因此提出：每月15号为我们的法定“戒盐日”。每个月的这一天里，我们拒绝一切盐分，让自己的口味在这一天里淡下来，让味蕾得到休息。你会发现，品尝一杯素羹的感觉同样很不错。</p>
<p style="text-indent: 2em;">特殊时期之淡生活</p>
<p style="text-indent: 2em;">生理期前　“大姨妈”来之前的几天，过多的盐分摄入会加重经期综合症所带来的不适。</p>
<p style="text-indent: 2em;">生理期　喝茶太多会影响铁的吸收，更容易导致贫血。盐吃太多增加肾脏压力，加重经期浮肿。</p>
<p style="text-indent: 2em;">怀孕期　茶、咖啡中所含的咖啡因让腹中宝宝紧张不安，胎动过多容易导致早产。</p>
<p style="text-indent: 2em;">加班后　几个小时的夜战，疲惫的身体就更不该因为咖啡因的蛊惑而继续兴奋。</p>
<p style="text-indent: 2em;">宿醉后　酒精还没完全代谢掉，不要再摄入不必要的垃圾增加身体负担，一杯清水最适合解酒。</p>
<p style="text-indent: 2em;">周末时　辛苦工作一周，让身心享受一个清净的空间。抽一天时间，享受简单素淡的家庭膳食，关掉手机，不被电话、电视和网络骚扰，让内脏和心灵一起洗一个“淡水浴”。</p>
<p style="text-indent: 2em;"><strong>不同口感反映身体<span class='wp_keywordlink_affiliate'><a href="http://jkbb.org/tag/%E5%81%A5%E5%BA%B7" title="健康" rel="nofollow" target="_blank">健康</a></span>状况</strong></p>
<p style="text-indent: 2em;">生活中有些人喜欢吃清淡，有些人吃的咸，有些人爱吃甜，有的人吃的油腻&#8230;&#8230;不同的人口味不尽相同，也没有什么大惊小怪，个人差异而已，如果单就我们每个人为个体的<span class='wp_keywordlink_affiliate'><a href="http://jkbb.org/tag/%E9%A5%AE%E9%A3%9F" title="饮食" rel="nofollow" target="_blank">饮食</a></span>习惯，在不同的时期，喜欢的口味也不是完全一致的。如果一段时间内，特别想吃某种或某类食物，也许意味着营养失衡或更大的<span class='wp_keywordlink_affiliate'><a href="http://jkbb.org/tag/%E5%81%A5%E5%BA%B7" title="健康" rel="nofollow" target="_blank">健康</a></span>问题。</p>
<p style="text-indent: 2em;">1.老想吃巧克力。意味体内缺乏B族维生素，尤其是维生素B6和B12。它们帮助人体新陈代谢，提高传递能量的效率。一旦缺乏，人容易感到疲劳、沮丧或情绪低落。巧克力则通过释放血清素，让人感到快乐。</p>
<p style="text-indent: 2em;">2.想吃甜食。可能是胰岛素缺乏。胰岛素的作用是抑制细胞对糖的摄入，一旦缺乏，人低血糖时就会焦躁不安、思绪混乱且易怒、固执。这就是有些人不吃甜食就坐立难安的原因。</p>
<p style="text-indent: 2em;">3.想吃咸的食物。生活中越是疲劳的人，越爱吃咸的、口味重的食物。这些人大部分处于肾上腺疲劳状态，过多摄入盐分会刺激肾上腺分泌出一种可抑制和缓解紧张的激素。</p>
<p style="text-indent: 2em;">4.想吃辣的食物。吃东西时总要求越辣越好，证明你舌头上的味蕾已在常年食辣中降低了敏感度，而且你会经常因菜肴不够辣而情绪激动或感到身体疼痛。这是因为辣椒中含有天然镇定素，摄入辛辣食物是缓解过度紧张的一种途径。</p>
<p style="text-indent: 2em;">5.想吃肉。体内缺乏氨基酸或铁等矿物质不足。肉类的蛋白质能帮助人体获得所需的氨基酸；其中的铁与植物中的铁不一样，与人体需要的形式完全一致，能更好地被人体吸收利用。并且，肉中含有某种因子能促进铁离子吸收。</p>
<p style="text-indent: 2em;">改变我们的口味儿，体验<span class='wp_keywordlink_affiliate'><a href="http://jkbb.org/tag/%E5%81%A5%E5%BA%B7" title="健康" rel="nofollow" target="_blank">健康</a></span>生活，同时也根据不同时期的口味，及时发现自己的亚健康状态，并及时调理，保证你每天工作生活有一个健康的身体和愉快的心情，工作效率大大提高，让你的家庭更和谐美满！</p>
<p style="text-indent: 2em;">最后，小编预祝所有的女性朋友“妇女节”快乐，同时也祝福所有为爱情奔波的人们早日找到幸福！</p>
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		<title>王菲唱传奇时候的美瞳是如何得到的</title>
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		<pubDate>Thu, 04 Mar 2010 01:35:01 +0000</pubDate>
		<dc:creator>石老人</dc:creator>
				<category><![CDATA[小品健康]]></category>
		<category><![CDATA[健康]]></category>
		<category><![CDATA[王菲]]></category>
		<category><![CDATA[眼睛]]></category>
		<category><![CDATA[美瞳]]></category>

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		<description><![CDATA[2010年春晚，王菲婉转灵动的歌声令人沉醉，迷离神秘的明眸使人着迷。当“有心人”将王菲配戴着美瞳镜片的发现公布后，美瞳镜即刻成为了众多时尚人士追逐的焦点。不过，要想健康安全的... ]]></description>
			<content:encoded><![CDATA[<p>2010年春晚，王菲婉转灵动的歌声令人沉醉，迷离神秘的明眸使人着迷。当“有心人”将王菲配戴着美瞳镜片的发现公布后，美瞳镜即刻成为了众多时尚人士追逐的焦点。不过，要想<span class='wp_keywordlink_affiliate'><a href="http://jkbb.org/tag/%E5%81%A5%E5%BA%B7" title="健康" rel="nofollow" target="_blank">健康</a></span>安全的配戴美瞳镜，仅有热情是万万不够的，你还需要做好充分的了解：</p>
<p><strong>1、关于美瞳镜片</strong></p>
<p>美瞳眼镜属于软性接触镜 （ soft contact lens，SCL）一般是采用HEMA混合材料，以HEMA  为基质，加入其他辅料的亲水性软镜材料，然后加以染色或涂色用于眼的美容和矫形。美瞳<strong><span style="color: #226ddd;">隐形眼镜</span></strong>的度数一般从平光的0度到1000度。普通隐形眼镜的材质主要是硅水凝胶，而彩色隐形眼镜则是用相对较硬的水凝胶制成，因此并不提倡戴彩色隐形眼镜。</p>
<p>SCL充分水合后含水的重量百分比率称为含水量：（1）低含水量：30%～50%；（2）中含水量：51%～60%；（3）高含水量：61%～80%。而美国食品和药物管理局（FDA）将含水量低于50%的材料定为低含水材料，含水量高于50%的材料定为高含水材料。</p>
<p>美瞳眼镜的中心厚度：通常是指SCL的几何中心厚度的计量参数，单位为mm。以下是彩色隐形眼镜的厚度标准。（1）超薄型: &lt; 0.04；（2）标准型:  0.04～0.09；（3）厚 型 : &gt; 0.09。高含水量SCL不可能制成薄镜。</p>
<p>知名品牌的美瞳片一般采用三明治工艺。“三明治工艺”即指镜片做成用2层无色的透明层夹着颜色层的结构，杜绝了美瞳镜片的褪色和变色，使彩色隐形眼镜得颜色层不会直接接触眼睛，不会造成对眼睛的刺激和伤害，减少镜片褪色现象。</p>
<p><strong>不同颜色镜片的效果不同：</strong></p>
<p><strong>棕色效果明显</strong></p>
<p>棕色美瞳最大的特点就是配戴效果会比较明显，能扩大瞳距，让双眼水润有光泽，是最适合亚洲人的颜色。亚洲人的瞳孔多数都有些偏棕，但也有深棕浅棕之分，所以选择棕色美瞳时也要看瞳孔颜色深浅。如果你不想夸张得像个娃娃，或打扮得异域味十足，就放弃黑色和蓝色吧，有最自然、水润的棕色可以选择，尤其是上镜时，棕色可以让你悄悄变身“电眼美女”。</p>
<p><strong>黑瞳有很好的增大效果</strong></p>
<p>如果你需要增大效果比较明显的话，黑色的美瞳应该是首先考虑的颜色。黑瞳扩大的效果，让眼睛水亮漆黑，显得精神，像把所有光线都吸进去的迷醉。同时，加强了可爱的效果。</p>
<p><strong>灰色感觉最迷离</strong></p>
<p>一般来说，配戴彩色隐形眼镜的用户都喜欢选择灰色。因为其改变的效果比较特别，给人的感觉迷离忧郁。灰色的镜片比较适合皮肤较为白皙的用户配戴。另外，灰色的隐形眼镜也适合男生配戴。</p>
<p><strong>蓝色最深邃忧郁</strong></p>
<p>而蓝色镜片则更适合肌肤白皙、白里透红者配戴。通常个性鲜明，脸庞轮廓鲜明的人佩戴起来效果会很好。蓝色的镜片会让眼睛看起来特别深邃而有忧郁气息，稍加一点泪眼的感觉。</p>
<p><strong>紫色最有微熟洛丽塔感觉</strong></p>
<p>戴上紫瞳，做个微熟的女生。紫色美瞳容易给人飘忽不定的感觉，很考验搭配功力，太清纯会变成傻大姐，太妖艳就成了旧时的大上海舞女，斜飞凤眼的女生，一定慎重尝试。</p>
<p><strong>2、关于配戴者本人</strong></p>
<p>美瞳眼镜同样属于隐形眼镜，与普通的镜框眼睛相比，有着比较严格的配戴条件和要求。而大多数配镜者，特别是配戴无度数眼镜的年轻女孩子，不去专业的医疗机构对眼睛进行系统的检查就盲目的配戴。</p>
<p>事实上隐形严格的检查包括：眼部基本<span class='wp_keywordlink_affiliate'><a href="http://jkbb.org/tag/%E5%81%A5%E5%BA%B7" title="健康" rel="nofollow" target="_blank">健康</a></span>状况、泪液质量分析、泪液分泌量、基弧、角膜直径、屈光度检查、有的还要看角膜内皮细胞计数等等。专业人员会依据检查结果，给予适当的意见和建议。</p>
<p><strong>3、关于配戴美瞳的知识</strong></p>
<p>配戴美瞳的的使用和护理注意事项与常规的隐形眼镜大体上一样。</p>
<p>美瞳的透气透氧和抗蛋白能力较一般镜片稍差，为了眼睛的健康，建议不要将彩色镜片当成常戴型镜片去使用。在日常生活中不防备一副普通隐型眼镜和框架眼镜轮换使用。还可以多换造型，常换常新。</p>
<p>另外，人在昏暗处或夜晚，瞳孔会自然放大，但是彩色隐形眼镜中央透明区大小是不变的，因此镜片就会挡住部分光线，使人的夜间视觉质量下降。</p>
<p>隐形眼镜的配戴时间：第一天不超过四小时，第二天不超过六小时，第三天不超过八小时；第四天不超过十小时，第五天及以后十二小时以内。彩色隐形眼镜配戴时间应视个人眼睛状况再减少配戴时间。</p>
<p><strong>4、关于购买美瞳</strong></p>
<p>（1）初次购买隐形眼镜请去医院或正规连锁眼镜店做常规检查，确认您没有沙眼、结膜炎等严重眼疾病，而且可以使用隐形眼镜。青光眼、激光手术3年内、角膜移植和医生确认不能使用隐形眼镜者，请勿私自购买。隐形眼镜乃医药物件，因此，不可与任何人士共用。共用隐形眼镜可能会引起和传播眼疾。</p>
<p>（2）选购彩色隐形眼镜时一定要选择“三明治工艺”的镜片，不要选择一些直接将颜色附在表层的镜片，以免眼睛受到伤害。</p>
<p>（3）选择知名、可信赖的品牌美瞳，在可靠的眼镜店里购买。</p>
<p>（4）另外，对于近视带有散光的人，美瞳眼镜需要定制，一般眼镜店是没有现货的，需要等待一段时间。</p>
<p>（5）许多不是近视，又想戴美瞳的人，还有些特别要注意的地方，一会告诉你。&#8212;注意看“特别提示”哦。</p>
<p>（6）目前，如果购买的是带有度数的美瞳，要去国家药品食品监督管理局网站“<strong><span style="color: #226ddd;">医疗器械</span></strong>”类别，查看是否具有进口许可证，这也是保证美瞳品质可信的一个重要保障。</p>
<p><strong>5、特别提示：平光“彩隐”不属医疗器械</strong></p>
<p>只有能够调节屈光度、补偿视力、治疗近视、具有长期体内接触特征的角膜接触镜是医疗器械，应按医疗器械标准实施监管。</p>
<p>目前市面上流行的平光彩色隐型眼镜，只是一种带有颜色的薄膜，消费者将其戴入眼睛，起到改变角膜颜色的装饰作用，除此之外别无用处，这种所谓的“<strong><span style="color: #226ddd;">眼镜</span></strong>”其实不具有任何治疗作用，不是常规概念上的“隐形眼镜”，只能作为一种装饰品，不属于医疗器械。而针对目前出现的水货大量充斥市场等问题，药监部门承认确实是监管的难区。</p>
<p>而质监部门只负责定配眼镜的监管，而隐型眼镜则不属于该范畴。这也就意味着没有度数的平光“彩隐”目前处于监管真空地带。</p>
<p>因此，这类的假货非常多，也比较便宜，购买者一定要谨慎选择。</p>
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		<title>春节过后关心几个健康问题</title>
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		<pubDate>Tue, 02 Mar 2010 01:33:51 +0000</pubDate>
		<dc:creator>石老人</dc:creator>
				<category><![CDATA[小品健康]]></category>
		<category><![CDATA[健康]]></category>
		<category><![CDATA[春节]]></category>

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		<description><![CDATA[热热闹闹，一年一度的春节长假已经过去，想必大多数人都和小编一样回归到了岗位，同样的也面临着一些节后问题，比如怎样给咱的肠胃清除油腻，毕竟这个春节它被塞的太满了，比如怎样... ]]></description>
			<content:encoded><![CDATA[<p>热热闹闹，一年一度的春节长假已经过去，想必大多数人都和小编一样回归到了岗位，同样的也面临着一些节后问题，比如怎样给咱的肠胃清除油腻，毕竟这个春节它被塞的太满了，比如怎样回归咱的体重？这期的<span class='wp_keywordlink_affiliate'><a href="http://jkbb.org/tag/%E5%81%A5%E5%BA%B7%E6%92%AD%E6%8A%A5" title="健康播报" rel="nofollow" target="_blank">健康播报</a></span>，我们就来讨论讨论春节过后关心的几个问题。</p>
<p><img class="alignleft" style="border: 0px initial initial;;  float: left; padding: 4px; margin: 0 7px 2px 0;" src="http://www.hyey.com/Health/UploadFiles_9947/201002/20100225135454877.bmp" border="0" alt="" width="358" height="276" /></p>
<p>【关于清火、清肠、减肥】</p>
<p>节日期间，对大鱼大肉的疯狂热衷让我们“火气”也上了，赘肉也加了，在追悔莫及之余，解救我们的良方却依然还是<span class='wp_keywordlink_affiliate'><a href="http://jkbb.org/tag/%E9%A5%AE%E9%A3%9F" title="饮食" rel="nofollow" target="_blank">饮食</a></span>，应对招数如下：</p>
<p>1、要多吃新鲜<span class='wp_keywordlink_affiliate'><a href="http://jkbb.org/tag/%E6%B0%B4%E6%9E%9C" title="关于水果的健康播报文章。" rel="nofollow" target="_blank">水果</a></span>蔬菜，补充流失的维生素，还有就是喝牛奶，牛奶中丰富的蛋白质能有效缓解身体的疲劳感。平时可以喝些蜂蜜水、菊花茶来败败火。</p>
<p>2、喝粥</p>
<p>对于节日期间超负重的肠胃而言，完全吃素会陷入“新一轮”营养失衡，也无需“洗肠”这样的大动作，一碗白粥加点小咸菜，就会让你的肠胃舒舒服服的。</p>
<p>一句话——节后要多吃点清淡食物，让肠胃慢慢恢复到正常状态。最好每日保证一定量的主食、1袋牛奶、1个鸡蛋、1斤蔬菜、3－4两瘦肉、1－2两豆制品和3勺油脂的摄入，另外，油炸、生冷和过甜的食品要尽量少吃些。</p>
<p>3、运动</p>
<p>如果你本身没有去健身房健身的习惯，花大把的金钱去办健身卡，并不见得多明智，你会发现用上它的次数寥寥无几。</p>
<p>不防选择一些简单又行之有效的办法，比如下班的时候少坐一站车，快走一站地；刚吃完饭，站个十五分钟，或者饭后散步半小时，或者到小区健身区运动下器械，都是不错的选择。</p>
<p>【关于工作状态】</p>
<p>作为现代社会的工薪族，在心理上总有一种习惯适应性，忙碌起来的时候渴望休息；休息过度而身心则陷入慵懒状态，再重返紧张忙碌的工作岗位时，就有些许不适应。不过这是一种正常的反应，注意头几天不要安排太多的工作，正确调整自我身心状态，很快就会适应工作环境，“节后综合症”并不是怠慢工作的挡箭牌。</p>
<p>这里重点说一下睡眠。春节期间，很多人都是玩到深夜，睡到中午，作息完全颠倒，上班后需要用充足的睡眠来纠正，<span style="color: #0033ff;"><strong>尤其是现在正处于春困期，晚上更要尽早休息，睡前冲个热水澡或者泡个脚，早上按时起床，白天工作时可以喝点茶、咖啡提提神；中午小憩一会。另外多食用一些可以提高睡眠质量的食物，如红枣、百合、小米粥、核桃、蜂蜜、葵花子。有了充足的睡眠，才能有好精力。</strong></span></p>
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		<title>正月十五说元宵</title>
		<link>http://jkbb.org/yuanxiao.html</link>
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		<pubDate>Sat, 27 Feb 2010 01:59:12 +0000</pubDate>
		<dc:creator>石老人</dc:creator>
				<category><![CDATA[健康饮食]]></category>
		<category><![CDATA[元宵]]></category>
		<category><![CDATA[正月十五]]></category>

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		<description><![CDATA[农历正月十五是元宵节，元宵节又称上元节，相传，汉文帝为庆祝周勃于正月十五勘平诸吕之乱，每逢此夜，必出宫游玩，与民同乐，在古代，夜同宵，正月又称元月，汉文帝就将正月十五定... ]]></description>
			<content:encoded><![CDATA[<p>农历正月十五是元宵节，元宵节又称上元节，相传，汉文帝为庆祝周勃于正月十五勘平诸吕之乱，每逢此夜，必出宫游玩，与民同乐，在古代，夜同宵，正月又称元月，汉文帝就将正月十五定为元宵节，这一夜就叫元宵。</p>
<p>元宵节历来有吃元宵的习俗，当然，也可以说吃汤圆，一般而言北方吃元宵，南方吃汤圆。有人说元宵就是汤圆，其实不然，两者虽然相似却非相同。</p>
<p>了解了元宵和汤圆的区别后，我们一起来看一下<a href="http://www.hyey.com/Health/xwdt/jkkd/200802/121632.html" target="_blank"><strong>如何挑选汤圆</strong></a>吧。</p>
<p>首先，应正确选择食品的购买场所，最好到具有经营资格、信誉好的商场或超市去购买。</p>
<p>二、要选择信誉好、质量稳定的知名品牌。</p>
<p>三、注意食品包装标识是否齐全，按照国家规定，食品外包装上必须标明商品名称、配料表、净含量、厂名、厂址、电话、生产日期、保质期、产品标准号等内容，消费者应拒绝购买“三无”食品。国家已经对速冻食品实施QS制度，因此还要查看产品包装上是否有QS标志。而散装汤圆，其运输包装袋上也应有QS标志。</p>
<p>四、应选择那些包装密封完好、包装袋产品无黏结、无破损和变形的产品，如袋内有较多冰屑的话，可能是产品解冻后又冻结造成的，最好不要购买。</p>
<p>五、购买散装汤圆时，除了要选择标签标注齐全、规范，保质期、生产日期标注真实外，更应注意查看标签是否有改动迹象。购买散装食品时一定要注意质价相符，切勿贪图便宜，价格过低的汤圆等食品不要购买。</p>
<p>六、购买食品后，一定要妥善保管好电脑小票，并索要发票，一旦食品发生质量问题，以作为赔偿依据。遇到超市采用减价促销时，应仔细辨认食品的状况，看其是否变质或腐烂，不要只图小便宜，否则可能造成不必要的损失。</p>
<p>挑好汤圆带回家，可不是立马就做了吃。在吃之前一定要了解一下自己的身体是否适合吃汤圆，因为<a href="http://www.hyey.com/Health/sxzt/jkxl/hyjkxl2/ys/200802/122048.html" target="_blank"><strong>有九类人不宜食元宵</strong></a>。</p>
<p>［糖尿病患者］元宵含糖量较高，患者若贪图口福，可使血糖急剧升高，不仅会加重病情，还能诱发酮症酸中毒。</p>
<p>［溃疡病患者］吃元宵可促使胃酸分泌增多，加重对溃疡面的刺激，严重者可诱发胃出血、胃穿孔等。</p>
<p>［胃肠消化功能不良者］元宵是由糯米面做成的，黏性较大，不易消化，食后可导致胃痛、胃胀、嗳气、反酸甚至腹泻。</p>
<p>［急性胃肠炎患者］患者的胃肠道正处于充血、水肿状态，病人应吃些米汤、藕粉等易消化食物，吃元宵会加重胃肠道负担。</p>
<p>［高烧患者］发热时患者的胃肠道处于相对抑制状态，因此应吃些流食等容易消化的食物，否则会加重病情。</p>
<p>［高血压、高血脂及痛风患者］无论是甜馅元宵还是咸味的元宵，都含有大量的油脂。甜馅的元宵含有大量糖分和热量，大量食用，会使血糖失控，血脂升高，血粘度加重。</p>
<p>［久病初愈者］此时患者食欲虽有好转，但消化功能仍然较弱，过量食用元宵不利于康复。</p>
<p>［年老体弱者］老年人肠胃功能减弱，消化酶和消化液的分泌减少，肠胃蠕动减慢，排空时间延长，难以消化和吸收元宵这样的粘食。可能会因急速吞咽而引起元宵卡喉，导致呼吸困难，甚至窒息死亡。在以往的医学杂志上还曾有过老年人多食粘食夜间猝死的报道，因此老年人少吃为宜。</p>
<p>［婴幼儿］小儿消化功能较弱，吞咽反射尚未发育完善，因此吃元宵时不能整个地吃，要分成1/4吃，吃完一口再吃第二口。一定要细嚼慢咽，以防不测。</p>
<p>如果您的身体适合吃元宵，那么面对美味的时候也要切记，美食不可尽用，要<a href="http://www.hyey.com/Health/ysbj/slzn/yshwh/200703/88750.html" target="_blank"><strong>有节制的吃，千万别过量</strong></a>。</p>
<p>因此在这里小编也提醒大家，吃元宵一定要适可而止，尤其是老人和儿童。由于其牙齿不全，不方便咀嚼，而且吞咽时肌肉协调性较差，若吃元宵时不注意就很容易卡住气管。因此，市民在食用元宵时应将元宵分割成小块，细嚼慢咽。而且元宵不可吃过量，因为元宵大多用糯米制作，黏性大，不易消化，吃多了很容易引起消化不良。另外对于使用假牙或者有蛀牙的人，<span class='wp_keywordlink_affiliate'><a href="http://jkbb.org/tag/%E9%A5%AE%E9%A3%9F" title="饮食" rel="nofollow" target="_blank">饮食</a></span>后要及时漱口，以免糯米黏牙，损害牙齿和假牙。</p>
<p><strong>元宵节，月儿圆，赏花灯，吃汤圆，小编在这里预祝大家元宵节快乐，大家<span class='wp_keywordlink_affiliate'><a href="http://jkbb.org/tag/%E5%81%A5%E5%BA%B7" title="健康" rel="nofollow" target="_blank">健康</a></span>快乐吃元宵！</strong></p>
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		<title>上火如何吃柚子，如何挑选柚子</title>
		<link>http://jkbb.org/youzi.html</link>
		<comments>http://jkbb.org/youzi.html#comments</comments>
		<pubDate>Thu, 25 Feb 2010 01:27:42 +0000</pubDate>
		<dc:creator>石老人</dc:creator>
				<category><![CDATA[健康饮食]]></category>
		<category><![CDATA[柚子挑选]]></category>
		<category><![CDATA[柚子降火]]></category>

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		<description><![CDATA[春节到了，大鱼大肉免不了，多了准上火。千万不要随便吃药，介绍个降火好帮手给你——柚子。 中医认为，柚子果肉性寒，味甘、酸，有止咳平喘、清热化痰、健脾消食、解酒除烦的医疗作... ]]></description>
			<content:encoded><![CDATA[<p>春节到了，大鱼大肉免不了，多了准上火。千万不要随便吃药，介绍个降火好帮手给你——柚子。</p>
<p>中医认为，柚子果肉性寒，味甘、酸，有止咳平喘、清热化痰、健脾消食、解酒除烦的医疗作用。此外，柚皮又名橘红，广橘红性温，味苦、辛，有理气化痰、健脾消食、散寒燥湿的作用；柚子为柚的种子，含黄柏酮、黄柏内酯、去乙酰闹米林等，另含脂肪油、无机盐、蛋白质、粗纤维等。功效与橘核相似，主治疝气；柚叶，含挥发油，具有消炎、镇痛、利湿等功效。</p>
<p>现代医药学研究发现，柚肉中含有非常丰富的维生素C以及类胰岛素等成分，故有降血糖、降血脂、减肥、美肤养容等功效。经常食用，对高血压、糖尿病、血管硬化等疾病有辅助治疗作用，对肥胖者有健体养颜功能。 柚子还具有健胃、润肺、补血、清肠、利便等功效，可促进伤口愈合，对败血症等有良好的辅助疗效。此外，柚子含有生理活性物质皮甙，可降低血液的黏滞度，减少血栓的形成，故而对脑血管疾病，如脑血栓、中风等也有较好的预防作用。而鲜柚肉由于含有类似胰岛素的成分，更是糖尿病患者的理想食品。</p>
<p>插播：营养分析</p>
<p>1. 柚子中含有高血压患者必须的天然微量元素钾，几乎不含钠，因此是患有心脑血管病及肾脏病伴有低钾血症患者（肾功能不全伴高钾血症患者禁用）最佳的食疗<span class='wp_keywordlink_affiliate'><a href="http://jkbb.org/tag/%E6%B0%B4%E6%9E%9C" title="关于水果的健康播报文章。" rel="nofollow" target="_blank">水果</a></span>；</p>
<p>2. 柚中含有大量的维生素C，能降低血液中有胆固醇；</p>
<p>3. 柚子的果胶不仅可降低低密度脂蛋白水平，而且可以减少动脉壁的损坏程度；</p>
<p>4. 柚子还有增强体质的功效，它帮助身体更容易吸收入钙及铁质，所含的天然叶酸，对于怀孕中的妇女们，有预防贫血症状发生和促进胎儿发育的功效；</p>
<p>6. 新鲜的柚子肉中含有作用类似于胰岛素的成分铬，能降低血糖。</p>
<p>柚子好处多多，美味原则不可忽略。挑选好吃多汁的柚子，还可从眼观、比重、手感等方面筛选优质柚子，需要注意一看二掂三摸四挤压：</p>
<p>首先是看外观。</p>
<p>要掌握“不倒翁”总原则，上尖下宽是柚子的标准型，其中选底部扁圆、底平、颈短的柚子为好，底部是平面更佳。这是因为颈长的柚子，囊肉少，皮多。如果柚子皮细洁，表面油细胞呈半透明状态，颜色呈现淡黄或橙黄的，说明柚子的成熟度高，汁多味甜。柚子皮的厚度决定柚子的甜度和水分。<span id="more-951"></span></p>
<p>其次是掂量。</p>
<p>同样大小的柚子，要挑选分量重的。外形小体重大的柚子含水多，一般巴掌大重3斤左右的柚子就不错。如果个体大而分量轻的，多皮厚。</p>
<p>再次，要用手摸柚子皮的光滑度。</p>
<p>应选择表皮光滑细致的。外皮粗糙的柚子多是皮厚肉少，味道不好。</p>
<p>第四，还可以用手挤压。</p>
<p>用力按压时，不易按下的，有弹性，说明囊瓤紧实，质量好，果肉又甜又嫩。</p>
<p>沙田柚在市场上比较多见，而且苦味不重，更适合国人口味。沙田柚挑选注意以下几点——</p>
<p>一看：沙田柚，其成熟的果面应该是呈略深色的橙黄色。果形以果蒂部呈短颈状的葫芦形或梨形为好，果面油胞又较细小、光滑的果多数为皮薄、肉清甜脆口。反之，蒂部高大，油胞粗糙而硬的，或有严重病虫斑、甚至流胶的果，多数为皮厚、肉硬或木栓化、味道较差。</p>
<p>二掂：根据容县沙田柚地方系列标准《容县沙田柚采收贮藏技术规程》和DB45/ 210-2004 《原产地域产品 容县沙田柚》的质量等级规定，按单果重计，以1.1-1.3公斤的为优级（特级）品，大于和略轻的为一、二级品。挑选时，同样体积的柚果，用手掂一下，较重的多数为皮薄、清甜脆嫩、口感好的果；轻的则较差些。</p>
<p>三捏和闻：略经贮藏的柚果，用手轻捏果实，手感果实应稍有软感且有弹性；果面可略闻到香甜气味；若刺破果面油胞，其气味的刺激性不那么大，这样的果实风味香甜。</p>
<p>琯溪蜜柚最好挑中等个头的，重量在1斤半到2斤之间的比较适宜。</p>
<p>葡萄柚相对前两种柚子来说，苦味更重，但是却适合肥胖和<span class='wp_keywordlink_affiliate'><a href="http://jkbb.org/tag/%E9%A5%AE%E9%A3%9F" title="饮食" rel="nofollow" target="_blank">饮食</a></span>油腻者食用，在挑选时，颜色为金黄色，重量在1斤左右的为好。</p>
<p>一般人都可以吃柚子，柚子的食疗效果非常突出，对患胃病消化不良者，慢性支气管炎、咳嗽、痰多气喘者，心脑肾病患者尤其适合。但是，吃柚子也有禁忌：</p>
<p>1、柚子不能与某些药品同服。</p>
<p>对于正在服用他汀类降脂药物的患者来说，柚子虽好，不能贪吃。临床观察发现，高脂血症病人用一杯柚子汁送服一片洛伐他汀（又称美降脂），结果相当于用一杯水送服12-15片洛伐他汀的降血脂作用，病人会因此出现肌肉痛，甚至肾脏病变。一些病人在服用抗过敏药特非那定期间，若吃了柚子或饮了柚子汁，轻则出现头昏、心悸、心律失常等，严重的可能猝死。与柚子产生不良作用的药物还有：环孢素、咖啡因、钙拮抗剂、西沙必利等。饮用一杯柚子汁，与药物产生作用的可能性会维持24小时。因此，为安全起见，专家建议，正在服药的病人，尤其是老年人，最好不要吃柚子或喝柚子汁。</p>
<p>2、服避孕药的女性应忌食。</p>
<p>研究显示，柚子对避孕药的影响最为突出。专家称“如果服用了避孕药的妇女，在性生活后食用1-2个柚子，或者直接用一大杯柚子汁送服避孕药，那么她就有可能成为一名母亲，原因就在于柚子阻碍了女性对避孕药的吸收。”</p>
<p>3、脾虚泄泻、体虚寒的人不宜多吃。</p>
<p>柚子性寒，脾虚泄泻的人吃了柚子会加重腹泻，故身体虚寒的人不宜多吃。</p>
<p>5、高血压患者服药莫吃柚子。</p>
<p>专家建议，在服用降压药期间，不要吃柚子或饮用柚子汁，否则可产生血压骤降等严重的毒副反应。服用降压药时，如果同时吃柚子，就好比服用过量的降压药，使血压明显大幅下降，甚至可诱发心绞痛、心肌梗死或中风。</p>
<p>插播：柚子食疗作用</p>
<p>果肉：味甘酸、性寒、无毒，有健脾，止咳，解酒的功效；</p>
<p>柚皮：味辛苦甘、性温，有化痰，止咳，理气，止痛的功效；</p>
<p>主治：咳喘、气郁胸闷、　腹冷痛、食滞、疝气等。</p>
<p>【食疗方法】</p>
<p>1、治疗老年性咳嗽气喘。用料：柚子皮。方法：用开水泡，代茶饮用。</p>
<p>2、治疗肺热咳嗽。用料：柚子100克，大生梨100克，蜂蜜少许。方法：将上述用料一同洗净后煮烂，加蜂蜜或冰糖调服。</p>
<p>3、治疗痰气咳嗽。用料：柚子、酒、蜂蜜。方法：将柚子去皮除核，切成片放入酒内浸泡一夜。煮烂，拌蜂蜜，时时含咽。</p>
<p>4、治疗冻疮。用料：柚子皮50克。方法：水煎后，用其浸泡冻疮部位，每日数次。</p>
<p>5、治疗头痛。用料：柚叶与葱白各等量。方法：将二者一同捣烂后贴于太阳穴上。</p>
<p>6、治疗关节痛。用料：柚叶、生姜、桐油各20克。方法：将其一同捣烂后敷于疼痛处。</p>
<p>7、治消化不良。用料：柚子皮15克，鸡内金、山楂各10克，砂仁5克。方法：水煎服。</p>
<p>8、治急性乳腺炎。用料：柚果肉200克，青皮50克，蒲公英30g。方法：水煎服。</p>
<p>9、经常<span class='wp_keywordlink_affiliate'><a href="http://jkbb.org/tag/%E6%84%9F%E5%86%92" title="感冒" rel="nofollow" target="_blank">感冒</a></span>、咳嗽、气喘的人，可用鲜柚一个留皮去核，配以正北杏、贝母、银耳各50克，加数瓶蜂蜜炖一日 ，常服能强健肺部。</p>
<p>刚采下来的柚子，味道不是最佳，最好在室内放置几天。一般两周以后，等柚子中的水分逐渐蒸发，味道就会变得越来越甜。</p>
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		<title>浅谈做米饭与煮米粥</title>
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		<pubDate>Wed, 24 Feb 2010 01:58:30 +0000</pubDate>
		<dc:creator>石老人</dc:creator>
				<category><![CDATA[健康饮食]]></category>
		<category><![CDATA[煮米饭]]></category>
		<category><![CDATA[米粥]]></category>

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		<description><![CDATA[米饭、米粥，普通到了极致。可是想做好米饭，喝好粥不是那么简单的。不信么，拿来看看这样的数字：以糙米为例，糙米中所含有的维生素B1在淘洗和浸泡过程中会流失30%~60%，维生素B2会流失... ]]></description>
			<content:encoded><![CDATA[<p>米饭、米粥，普通到了极致。可是想做好米饭，喝好粥不是那么简单的。不信么，拿来看看这样的数字：以糙米为例，糙米中所含有的维生素B1在淘洗和浸泡过程中会流失30%~60%，维生素B2会流失20%~25%，矿物质会流失75%左右。没想到吧，这么多的营养流失了。当然，大米中的营养成分是许多，除了上述维生素，还主要包括碳水化合物和蛋白质以及糖类、钙、磷、铁、葡萄糖、果糖、麦芽糖等。不过，我们吃那么多的米饭，承担着食用碳水化合物发胖的危险，却损失了宝贵的营养，是不是很冤啊？因此，做好米饭的问题不容忽视。</p>
<p>TIP：B族维生素包含维生素B1、维生素B2、维生素B6、维生素B12，它们都是水溶性的，所以最容易被洗掉。</p>
<p>大多数种类的米在做饭、煮粥时，都应注意以下的问题：</p>
<p>1、淘米时一定要注意：（1）不要用流水和热水淘洗。（2）不要用力搓或用力搅拌。（3）淘米前也不要用水浸泡米。（4）淘米时只要达到去掉泥沙就适可而止，淘米次数不要太多，一般两次即可，最多不要超过3次，也不要用大量的水冲洗米粒。</p>
<p><span id="more-950"></span></p>
<p>2、浸泡短时间要适度。大米1-2小时，糙米浸泡时间较长8小时左右。需要强调，泡米的水含有丰富的营养，千万不要丢掉，用来做饭。</p>
<p>TIP：日媒体也有报道，将糙米在烹煮前浸泡一天可提高其食用的营养价值。</p>
<p>3、用焖或煮的方法做米饭。要盖上锅盖，开锅后改用小火，以免营养素随水蒸汽挥发。</p>
<p>4、焖饭煮饭要先将水烧开，用开水来煮饭。开水煮饭可以缩短蒸煮时间，保护米中的维生素。由于淀粉颗粒不溶于冷水，只有水温在60℃以上，淀粉才会吸收水分膨胀、破裂，变成糊状。大米含有大量淀粉，用开水煮饭时，温度约为100℃(水的沸点)，这样的温度能使米饭快速熟透，缩短煮饭时间，防止米中的维生素因长时间高温加热而受到破坏。</p>
<p>5、加水适量。米饭：米和水的比例应该是1:1至1:1.2，煮出来的米适当的膨胀，里面全熟，且整锅不留水份，就是饭。煮粥：米和水的比例应该是1:3，煮出来的米软烂，边缘模糊，膨胀的比原来大三四倍，且整锅还有相当多的水份，就是粥。</p>
<p><strong>TIP：做米饭判断水量得当小窍门</strong></p>
<p>用食指放入米水里，只要水超出米有食指的第一个关节就可以。</p>
<p>6、吃捞饭，米汤不应弃掉。</p>
<p>7、煮粥千万别放碱。有人认为熬粥时放碱，既省时，又黏稠，口感好。煮粥放碱之后，米（大米、小米）中的B族维生素会被加速破坏，因此，熬米粥不能放碱。在煮玉米粥时可加少量碱，因为玉米中所含有的结合型烟酸不易被人体吸收，加碱能使结合型烟酸变成游离型烟酸，为人体所吸收利用。</p>
<p>8、小窍门：（1）煮饭时，加少量食盐、少许食用油，饭会又软又松；滴几滴醋，煮出的米饭会更加洁白、味香；&#8212;-插话：注意个人自身<span class='wp_keywordlink_affiliate'><a href="http://jkbb.org/tag/%E5%81%A5%E5%BA%B7" title="健康" rel="nofollow" target="_blank">健康</a></span>状况，奉行少油、少盐，勿盲目添加（2）米饭做夹生了，可倒点米酒，再煮一会便可改善；（3）蒸剩饭时，可往水里放点食盐，吃时口感像新饭。</p>
<p>煮粥做饭，有营养，还要奉行好一下的原则哟：</p>
<p><strong>尽量让米“淡”</strong></p>
<p>尽量不要在米饭当中加入油脂、盐、酱油和味精等，以免增加额外的能量，额外的盐分，否则不利于控制血压和预防心血管疾病。炒饭最好少吃。</p>
<p>加入醋、用紫菜包裹、中间加入蔬菜和生鱼一类的做法是符合清淡原则的。醋本身可降低血糖反应，并能帮助控制血脂；紫菜和生鱼也是对心血管有利的食材。只要同时不吃过咸的菜肴，紫菜饭卷是相当适合慢性病人食用的主食。</p>
<p><strong>尽量让米“色”</strong></p>
<p>白米饭维生素含量很低，如果选择有色的米，并用其他的食品配合米饭，让米饭变得五颜六色，就能在很大程度上改善其营养价值。比如说，煮饭时加入绿色的豌豆、橙红色的胡萝卜、黄色的玉米粒，还可以选择紫米、黑米、红米与白米搭配食用，既美观，又营养。</p>
<p><strong>尽量让米“粗”</strong></p>
<p>所谓粗，就是尽量减少精白米饭，它们的血糖反应过高，对控制血糖和血脂均十分不利。只有吃足够多的纤维，才能有效地降低米饭的消化速度，同时可以在肠道中吸附胆固醇和脂肪，起到降低餐后血糖和血脂的作用。</p>
<p>“粗”粮和大米合作，比如糙米、黑米、胚芽米等，既能保证高营养又能改善粗粮原有的粗糙口感。</p>
<p><strong>尽量让米“乱”</strong></p>
<p>在烹调米饭、米粥时，最好不要用单一的米，而是米、粗粮、豆子、坚果等一起同煮。比如红豆、花生、燕麦等，就是非常适合慢性病人的米食。加入这些食品材料，一方面增加了B族维生素和矿物质，另一方面还能起到蛋白质营养互补的作用，能够在减少动物性食品的同时保证充足的营养供应。(作者：木木)</p>
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